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蓝潮食堂承包谈早餐与养生

来源:上海食堂承包_食堂托管外包_团餐-蓝潮餐饮管理有限公司 2023-02-01 11:36:01 点击:0

  你们有早餐吗一项简单的调查得出了一个惊人的答案:53%的人经常吃,10%偶尔吃,37%不吃。

  事实上,早餐是一个补充营养和能量的新日子,如果你长时间不吃或不做,整个身体器官都会受到伤害。

  经过一个晚上的消化,食物已经耗尽,血糖指数在早晨很低。如果你不吃早餐补充血糖,身体将使用储存的肌肉糖原和肝糖原,这将负担肌肉和肝脏。典型的表现是四肢无力。

  另外,当血糖供应不足时,一些人会有以葡萄糖为能源的心脏和脑细胞活力不足。人们会出现疲劳和晕厥的迹象,严重损害大脑和心脏。

  一般情况下,前一天晚上吃的食物在大约6小时后从胃里倒进肠里,如果第二天不吃早餐和午餐,胃酸和胃里的各种消化酶会消化胃粘膜。

  长期来看,分泌粘液的细胞的正常功能会被破坏,很容易引起胃溃疡、十二指肠溃疡等消化系统疾病。

  研究人员建议早餐少吃油腻的食物,不要错过早餐,因为早上你会匆忙上班或躺在床上。

  空腹时,胆汁淤积很容易导致结石症状;那些喜欢甜食的人,也因为脂肪和胆固醇的摄入,容易形成结石。

  一般来说,上班族的午餐时间是12点左右,即前一天晚餐(约8:00)后16小时左右,在此期间,肝脏不断分泌胆汁,沉积并储存起来,由于长期没有食物,所以储存在胆囊中的胆汁浓度很高,随着时间的推移,胆囊壁会吸收浓缩胆汁中的水和盐,导致胆固醇过多和酒后沉淀,形成胆结石。这是我感觉最深的一个,因为我周围有两个朋友诊断出胆结石。他们不到33岁。

  在正常生理条件下,生长激素和肾上腺皮质激素从午夜开始分泌,并逐渐增多,早上达到高峰,下午达到第二高峰。

  胰岛素有降血糖作用。如果你早上不吃东西,不提供血糖,身体分泌的胰岛素就没有用了。从长远来看,胰岛素抵抗很容易发生,导致糖尿病。

  让我们来看看一份调查报告。2012年发表的一项研究对29206名健康的无糖尿病男性进行了16年的跟踪调查,发现那些不吃早餐,每天只吃12顿饭的男性患糖尿病的风险比那些经常一天吃3顿饭的男性高25%。甚至消除了其他可能导致糖尿病的因素,甚至消除了糖尿病。E体重变化的影响,不吃早餐会增加患糖尿病的风险16%,也就是说,不吃早餐,即使不引起体重增加,仍更有可能发展成糖尿病。

  伦敦圣乔治医院的首席营养学家凯瑟琳·柯林斯认为,长期不吃早餐会使低密度脂蛋白沉积在血管内壁,导致动脉粥样硬化。

  此外,一些科学家对长期不吃早餐的人进行了研究,发现他们比正常吃早餐的人更容易患心肌梗塞和其他疾病。

  不吃早餐,吃饭间隔太长,没有食物,胃肠道蠕动缓慢而无力,中午开始吃很多食物。它需要消化消化道中的许多食物,因此必须加速蠕动,引起疲劳。从长远来看,很容易引起胃肠动力不足、虚弱和消化不良。如果不经常吃早餐,胃和结肠的反射会逐渐减弱,最终导致便秘。

  没有早餐,就没有血糖和能量供应。早晨是一天中血糖最低的时候,大脑对血糖的需要很敏感,如果血糖供应不足,就会引起大脑意识紊乱,大脑反应迟钝,身体疲劳,没有精神等现象,一顿好的早餐可以提供人体一天所需的13种能量。

  长期不吃早餐不仅会导致一整天的能量和营养摄入不足,而且,一般在早上90点,会出现饥饿和饥饿,导致肠壁过度摩擦,肠粘膜受损,导致消化系统疾病和营养不良,以及ICH会大大降低全身的免疫力和机体的抵抗力。

  很容易理解,一上午工作而不吃早餐会使你中午感到饥饿。很多人为了得到满足而狼吞虎咽地吃了很多食物,还有一些人声称是为了弥补早餐。如此多的食物提供了大量的能量来储存,慢慢积累,随着时间的推移会导致肥胖,而狼吞虎咽更有利于肥胖的形成

  不要吃早餐开始一天的工作,空腹的身体为了获得动力,会利用甲状腺、甲状旁腺、垂体等腺体,来烧伤组织,除了引起甲状腺机能亢进外,还会使身体变成酸性体质,增加患慢性病的风险。