早餐是一天中最重要的一顿饭，睡觉后，身体已经为一天的工作和学习做好了充分的准备。此时，它需要吸收丰富的营养来应对一整天的消费。

　　如果你不吃早餐，午餐时你会吃得更多。这将使肠和胃经历两个极端。它会受到饥饿和饱腹的刺激，使消化系统失去作用，当然也会承受过重的负担，使食物消化不良，出现严重故障，导致胃炎或胃溃疡等疾病。

　　研究表明，经常不吃早餐的人胆固醇水平更高，比通常吃早餐的人高出33%。即使在儿童中，不吃早餐也会导致血管脂肪条纹，这为将来动脉粥样硬化的发展提供了机会。

　　很多人不明白为什么空腹结石，是因为人们空腹时，胆汁中胆固醇的分泌量很高。不吃早餐，胆囊处于开放状态，而且结石很容易发生很长一段时间。对于正常的早餐食者，胆囊会收紧，胆汁在消化食物的过程中会带出胆固醇。

　　当我们在饥饿时学习或使用大脑时，我们会明显地感到注意力难以集中，经常忘记，我们的智力明显比以前差。这是因为当人们饥饿时，血糖水平很低，大脑的正常运作需要血糖的参与。因此，我认为我们的注意力很难集中。对于不吃饭上学的学生来说，保持好成绩是很困难的。

　　一些调查发现，与通常吃早餐的学生相比，不吃早餐的学生在表现上通常处于劣势。大脑功能紊乱自然会阻碍注意力和记忆的发展。从长远来看，尽管孩子们努力工作，但这是无效的。这也是对孩子们自信的打击。父母必须注意这一点。

　　早晨，太阳慢慢升起，身体逐渐清醒，到早上7点左右，胃肠道已完全恢复，消化系统功能正常。早餐是消化和吸收食物营养最有效的方式。早餐应包括至少三种食物：谷类食品，如面条;动物性食品，如肉类、鸡蛋、乳制品;以及富含维生素C的蔬菜和水果，可以补充膳食纤维。如果你加上一两个坚果，那就太完美了。

　　结论：早上起来最好不要勉强。起床后立即小便也是一种不良行为。早上吃早餐是一件很重要的事情，不吃早餐会引起消化系统疾病，容易患胆结石。早餐的最佳时间是早上7点左右。