合理的厨房设计布局将直接影响食堂管理中的食品安全问题。食堂是食物中毒的多发场所，...
学校食品安全与营养健康管理规定第一章总则第一条为保障学生和教职工在校集中用餐的食...
食堂承包不仅方便企事业单位管理健康饮食，还能降低用餐成本。与自己管理食堂相比，找...
我们可以回忆起有多少人的早餐主要是芥末粥、薄煎饼油条和各种街头小吃。这真的很不健...
成本率与毛利率相对应，反映了餐饮企业销售收入的成本支出，异常的高销售成本率表明企...
夏季食物容易发生病变，这也很容易导致食物中毒，那么要如何预防食物中毒呢？预防食物...
据中国之声《新闻纵横》报道：昨天《新闻纵横》报道了，在全国200多个城市投放80...
油条颜色金黄，味道咸。他们是许多食客最喜欢的早餐，但他们也很擅长吃。国家食品药品...
团餐是提供餐饮服务的公共食堂，无论是学生食堂、还是单位食堂，面对的都是群体顾客，...
2019年1月10日讯对于中国消费者来说，对香飘飘最深的印象就是“一年卖出几亿杯...
