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2024-05-08 食堂承包：经验与智慧的交融之旅
在当今社会，食堂承包已经成为了一个颇具挑战和机遇并存的行业。作为一名食堂承包者，我深感其中的酸甜苦辣，但更多的是收获与成长。下面，我将分享一些我在食堂承包过程中的经验，希望能为有意进入这一领域或已经在
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2023-02-01 运营机关单位食堂难？这家中央国家机关餐厅却经营得有声有色！员工食堂承包的榜样
“你是什么垃圾？”这样的灵魂拷问，将不独属于上海人。据相关报道，到2020年底，全国46个重点城市都要基本建成垃圾分类处理系统。当垃圾分类成为国人生活的“新日常”，对餐饮企业来说，如何有效处理餐厨垃圾？成为摆在面前的新问...
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2023-02-01 如何选择有专业实力的食堂承包公司?食堂承包的优势有哪些?
食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。那么如何选择实力食堂承包公司?食堂承包的优势是什么?下面中膳集团公司为您详细解答！一...
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2023-02-01 传统自办食堂到现代化的食堂社会化改革
在食堂社会化改革开始后的20年里，一批优秀的经营者在最初的分裂阶段后迅速成长起来，逐渐发展成为一个规模大、实力强、专业化程度高的食堂承包企业，近年来，广州市的食堂承包企业，包括通用电气和小型食堂承包商已达100多家。社会...
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2023-02-01 食堂承包商跑路 档主营业款没了
原承包商突然无法联系上，这导致了许多主要业务的资金无法收回。这是最近在北京师范大学珠海分校第三食堂发生的一幕。据有关档案馆负责人介绍，承包商拖欠了56名档案馆负责人的商业资金，共计340万元。记者了解到，学校物业管理公司...
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2023-02-01 教育部等五部委联合发文农村学校食堂不得外包
工人日报讯12月4日，教育部、国家发展改革委、财政部、国家卫生健康委、国家市场监管总局联合印发《关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知》，要求农村地区学校食堂（伙房）要由学校自办自管，不得对外承包或...
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2023-02-01 【上海餐饮管理】哪种餐饮管理软件更容易用
越是优秀的餐饮管理软件，软件是否优秀，主要取决于三点。一、是否为餐饮企业节约成本；二、是是否提高企业的效率；三、是是否为客户改善用户体验；鉴于这三点，优秀的餐饮管理软件应该具备以下功能。餐饮管理软件提供代码扫描、智能PO...
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2023-02-01 食品涨价潮背后成本上涨之痛与市场份额焦虑
民以食为天，近期食品行业出现涨价潮。11月10日，国家统计局发布10月物价指数，10月全国居民消费价格环比上涨0.7%。在各类消费品中，食品烟酒类价格环比涨幅最大，其中食品价格由9月下降0.7%转为上涨1.7%，粮食、食...
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