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2023-03-25 中膳食堂承包公司，机关食堂高标准运营服务案例
中膳山东省第23届省运会指挥中心中膳餐厅将持续巩固“健康食堂”创建成效，不断提升食堂承包服务水平，为广大机关干部职工提供绿色健康、科学营养、放心安全的餐饮服务保障。
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2023-03-18 中膳威链云产业园与政府共同搭建新型食材供应链
中膳威链云产业园整合资源、聚焦社会公益服务、利用供应链对校园食堂配送业务的现有渠道铺设全新的“源头生产-园区加工-食堂销售”新型食材供应链配送网络
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2023-02-01 315晚会报道辣条后你还敢继续吃吗
麻辣棒真的很好吃。这个城市第十小学的三年级学生，告诉记者，她的父母每周给她10元零花钱，她几乎把所有的钱都花在了热辣棒上。这个学校的五年级学生，说他的父母有严格的要求，他不能买这些。但是班上很多学生都是偷偷买的，有时我偷...
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2023-02-01 今日猪价12.27日今日最新猪价大猪价格？非洲猪瘟猪价涨跌？
今日猪价是多少？2018年12月27日今日最新猪价是多少？今日猪价行情涨跌怎么样？今日最新非洲猪瘟疫情影响下今日猪价涨跌怎么样？今日猪价一览表如下：你那边今日大猪价格是多少？
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2023-02-01 上海食堂托管教你辣子鸡的经典做法
重庆人喜欢吃辛辣的食物，所以很多重庆菜都有辛辣的味道。辛辣的鸡肉是重庆辛辣食物的代表，也是典型的重庆江湖菜。辣子鸡是以鸡肉为主要原料，用于辣椒等调味品的重庆菜。具有鲜红色、辛辣、芳香的特点。自1957年起，辣椒鸡就被列入...
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2023-02-01 蓝潮餐饮:这15道招牌菜比饭店还好吃
生抽90克，老抽70克，盐50克，冰糖30克，胡椒和茴香30克，搅拌均匀，倒入猪肉，摇盖搅拌均匀。180克糯米粉，A;280克清水，A;480克芋头，B;2块广东香肠，B;3块大蒜，B;20克中号虾米，B;20克植物油，...
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2023-02-01 食堂承包介绍爆炒猪肝的做法
猪肝是我们熟悉的一种内脏食品，因为猪肝中的铁元素非常丰富，所以它已经成为许多人喜欢吃的美味佳肴，而炸猪肝是我们吃猪肝时常用的一种方法，所以具体的炸猪肝如何烹调对我们来说还不清楚，让我们跟随上海食堂承包公司蓝潮餐饮来看看下...
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2023-02-01 关注餐厨垃圾处理“吃”出来的垃圾，去哪儿了？
餐厨废油变工业原料，食物残渣变生物饵料核心阅读爆炒猪肝、油淋茄子、干炸丸子、煎带鱼……不少好吃的菜肴似乎都和大油大火的烹饪方式分不开。由此产生的餐厨油烟又会造成环境污染。而无论何种烹饪方式，都不可能避免餐厨垃圾的产生。怎...
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2023-02-01 无证经营并导致顾客食物中毒，这家餐厅被罚8.5万元
3月6日，福建省福州市市场监管局通报一起餐饮企业违规案件。福州市鼓楼区官记食府餐饮店因涉嫌无证经营并销售污染食品，被合并罚款8.5万元。经查，2018年11月17日晚，官记食府餐饮店为安溪高甲戏剧团工作人员提供餐饮服务。...
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2023-02-01 运营机关单位食堂难？这家中央国家机关餐厅却经营得有声有色！员工食堂承包的榜样
“你是什么垃圾？”这样的灵魂拷问，将不独属于上海人。据相关报道，到2020年底，全国46个重点城市都要基本建成垃圾分类处理系统。当垃圾分类成为国人生活的“新日常”，对餐饮企业来说，如何有效处理餐厨垃圾？成为摆在面前的新问...
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