-
2023-02-01 蓝潮食堂外包 弘扬中华勤俭节约之风气
曾经的中国人很穷，物质匮乏，吃不饱，穿不暖，处于饥荒、饥饿的千里之行的时代。在一个以天为食的农耕社会里，老中国人一辈子节俭节约，成为千百年不变的生存智慧和生命智慧。如今，中国很富有。强大。中国人有钱。我们需要继续节约食物...
-
2023-02-01 蓝潮餐饮:原来你吃的不是地道的沙县小吃
走进沙县，我们发现这里的小吃和我们在城里看到的稍有不同。我们以前从未见过很多美味的小吃。所以很遗憾我们亲自去沙县。让我们看看什么是真正的沙县小吃。在沙县，没有馄饨这样的说法。蓝潮餐饮公司介绍说:正统的沙县小吃更喜欢称为馄...
-
2023-02-01 传统自办食堂到现代化的食堂社会化改革
在食堂社会化改革开始后的20年里，一批优秀的经营者在最初的分裂阶段后迅速成长起来，逐渐发展成为一个规模大、实力强、专业化程度高的食堂承包企业，近年来，广州市的食堂承包企业，包括通用电气和小型食堂承包商已达100多家。社会...
-
2023-02-01 2019两会餐饮界代表提案来了！扶贫、减税、食安、出海成新四大关键词
3月初，2019年全国两会如期而至，今年注定是不平凡的一年，不仅恰逢新中国成立70周年，而且是全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标的关键之年。在此大背景之下，来自各界各地的代表纷纷进京建言献策，这其中就有4位来自我们...
-
2023-02-01 蓝潮餐饮:肠粉如何做才更有嚼劲
制作香肠粉的人和制作香肠粉的人有着不同的口味和口味，这并不奇怪。许多人制作的香肠粉味道很耐嚼。怎么了今天让蓝潮餐饮小编告诉你没有嚼劲怎么办咀嚼力不足的原因可能如下：1。用于制作米浆的大米或特殊面粉不正确。2。米浆比例不合...
-
2023-02-01 福建安溪团餐江湖里开宗立派
以铁观音、乌龙茶闻名海内外的“国家茶都”福建省安溪县，近年来又多了一张名片——团餐。10月25日，在第五届国家营养健康食品产业高峰论坛举办之际，安溪县正式被国家城乡发展国际交流协会与国家食品报社联合授予“国家团餐之乡”称...
-
2023-02-01 外卖禁止入校 学校食堂应提高自身品质
最近，由于福建闽江学院禁止外卖，学校食堂挤满了学生，很多学生排队但没有吃饭，超市里的面条也卖得很短。一些外卖小贩反抗，把整辆餐车拉了进来，在食堂门口免费分发给学生。他们随后被警方拘留在行政拘留所里。事故一发生，就激起了成...
-
2023-02-01 专访中膳创始人李力强餐饮团餐供应链企业成功的关键是什么？
在态势蓬勃的餐饮市场中，餐饮供应链逐渐成为行业众多资本巨头的投资新阵地，伴随互联网、B2B餐饮供应链服务企业加入，其发展程度更掌握着市场分散规模小的餐饮行业能否真正走向集中化的命运。面对餐饮供应链领域，无论是抢先落地的企...
-
2023-02-01 餐饮企业做大做强食堂管理需要规范化
从菜品品牌、厨师品牌到店面品牌，未来一定要成为一个具有较强创业能力的品牌，湘鄂形势、小肥羊等品牌命名方法受到很大影响。未来品牌承载力很差，未来一定会出现中性创业品牌，只有这样才能覆盖更多的目标消费者。连锁经营。连锁经营是...
-
咨询电话
400-886-7077
