-
2023-02-01 食品涨价潮背后成本上涨之痛与市场份额焦虑
民以食为天，近期食品行业出现涨价潮。11月10日，国家统计局发布10月物价指数，10月全国居民消费价格环比上涨0.7%。在各类消费品中，食品烟酒类价格环比涨幅最大，其中食品价格由9月下降0.7%转为上涨1.7%，粮食、食...
-
2023-02-01 最新的智慧食堂，人工智能刷脸消费，靠脸吃饭的团餐时代就在您的身边！
靠脸吃饭的团餐时代，团餐结算系统人工智能：刷脸！每个窗口都装有一台带与电脑极为相似，带有摄像头、可以触屏操作的机器；只需站在它面前一秒，就能读出姓名、余额和套餐类型等信息。待确认信息无误之后，点击“确认”即可完成结账，整...
-
2023-02-01 每天吃早餐如何吃才能做到营养搭配
你经常吃早餐吗事实上，在生活中，很多人没有吃早餐的习惯。第一，由于上课太晚等因素，从小就养成了不吃早餐的习惯。第三，有些人认为不吃早餐有助于减肥。但你知道吗事实上，早餐是三餐中最重要的，不吃早餐不会瘦，但会增加体重。许多...
-
2023-02-01 蓝潮餐饮谈食堂管理工作中的食品安全问题
随着经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，饮食健康成为人们越来越关注的问题。因此，让我们来谈谈上海食堂承包公司的服务理念和优势，以及如何做好服务于健康饮食标准的问题，加强成本核算，尽可能控制成本支出，这就要求食品采购人...
-
2023-02-01 上海蓝潮餐饮推荐上班族必学的几道快手菜
这时，锅里还剩下一些油。将剩下的洋葱和姜翻炒，加入青椒，翻炒至青椒变色，加少许盐，放入肉，稍微翻炒，加入孜然粉，翻炒辣椒面。锅里放少许油，炒蒜姜，先把带皮肥肉放进锅里，再炒瘦肉，再炒瘦肉，改变肉的颜色，倒出来，把油留在锅...
-
2023-02-01 食堂饭菜差 广州某高校学校集体罢工
华南商学院黄浦校区学生对北区签约食堂的质量不满意。学校将与食堂主管公司协商，尽快解决事故。近日，广州华南商学院黄埔校区一条私密短信做得很好，一直坚持到底。12月11日，1000多名学生因不满北区食堂的服务质量而抗议外出就...
-
2023-02-01 新零售，消费升级，肯德基创纪录，成为本地生活行业首个单日销售过亿品牌
2019年11月11日，口碑饿了么透露，当日上午8:29分，肯德基在2019天猫双11全球狂欢节上的销售额正式突破1亿元。这是我国本地生活行业首个单日销售额过亿的品牌。另外，天猫双11开启不到2个小时，麦当劳、肯德基、汉...
-
2023-02-01 2018“中国时间”年度经济盘点十大食品行业新闻
中国经济网编者按：“民以食为天”，食品一直是全社会共同的关心所在。2018年哪些食品事件对您的生活造成影响，我国的食品领域有着什么样的变化？新年伊始，中国经济网策划推出2018“中国时间”年度经济盘点系列，对一年来中国经...
-
2023-02-01 客户对食堂承包经营者的基本要求有哪些？
一个食堂关系到几十人甚至几万人的用餐问题，所以作为食堂提供者的甲方，一般都不会自己经营，基本都是通过招投标的方式来找食堂承包经营者。那么甲方对乙方食堂承包经营者一般有什么基本要求呢？食堂承包经营者乙方去经营食堂一般要满足...
-
2023-02-01 打造节约型食堂，中烹协操作指南来了！
日前，中国烹饪协会团餐委员会联合浙江大学后勤集团、中国社会科学院服务局等联合编写了《节约型食堂操作指南》（以下简称指南），并向社会公开发布，希望团体膳食服务行业企业参照执行。该指南要求团餐企业规范流程、降低成本，充分发挥...
咨询电话
400-886-7077
